struka(e):

aperitiv (franc. apéritif < kasnolat. aper[i]tivus: koji otvara, prema aperire: otvarati), piće koje se uzima prije jela radi poticanja teka: rakija, razni gorki likeri, pivo, desertno vino, šampanjac.

Citiranje:

aperitiv. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 19.3.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/aperitiv>.