struka(e):
ilustracija
KRUŠNO DRVO, Artocarpus incisus

krušno drvo (kruhovac; Artocarpus incisus), drvo iz por. dudova (Moraceae), s Polinezije i Sundskih otoka, rašireno u mnogim tropskim područjima. Visoko je 15 do 20 m, prsnoga promjera oko 60 cm. Sitni i mnogobrojni muški i ženski cvjetovi na istome su stablu. Muški su cjevasti, dugi 12 do 35 cm, a ženski elipsasti ili kuglasti, dugi 6 do 7 cm. Dva su tipa plodova: jedan sa sjemenkama, poznat kao krušni orah, i drugi bez sjemenki, poznat kao krušni plod. Plod je dug do 15 cm, promjera 15 do 25 cm, težak do 4 kg. Bogat je škrobom, pa sušen i samljeven daje kruh sličan pšeničnomu i važna je hrana za mjesno stanovništvo. Zbog lijepih listova krušno drvo uzgaja se kao ukrasno u vrtovima i parkovima.

Citiranje:

krušno drvo. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 28.3.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/krusno-drvo>.