marcipan

traži dalje ...
struka(e): prehrambena tehnologija

marcipan (njem. Marzipan < tal. marzapane < arap. marṭabān: glazirana posuda) → konditorski proizvodi

Citiranje:

marcipan. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 19.4.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/marcipan>.