STRUKE:

aromatično bilje

aromatično bilje, skupina biljaka kojima se u organima nalaze različite tvari (alkaloidi, glikozidi, eterična ulja, aromatične tvari, pigmenti i dr.) koje se upotrebljavaju u kozmetičkoj i prehrambenoj industriji te industriji pića (npr. anđelika, anis, gorušica, kadulja, kumin, mak, metvica, pelin, ružmarin, valerijana).

Citiranje:
aromatično bilje. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2021. Pristupljeno 29. 9. 2022. <http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=3969>.