struka(e): agronomija
ilustracija
ORAŠAC, Arachis hypogaea

orašac (arašid; Arachis hypogaea), niska jednogodišnja biljka iz por. leptirnjača (Fabaceae), podrijetlom iz Brazila. Uzgaja se u svim trop. područjima zbog jestivih plodova (kikiriki) koji sadrže do 5% ulja. Listovi su parno perasti, a cvjetovi žuti, pojedinačni ili u parovima u pazušcima listova. Cvjetne se stapke nakon cvatnje produžuju prema tlu, tako da plodovi (mahune), hrapave površine s jednom do četiri jestive sjemenke, dozrijevaju ispod površine tla. Iz sjemenki se dobiva ulje.

Citiranje:

orašac. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 26.4.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/45388>.