TRAŽI DALJE:
STRUKE:

riboflavin

riboflavin (ribo[za] + flavin) (laktoflavin, vitamin B2), vitamin iz skupine vitamina B. Sastavni je dio enzima koji u staničnim mitohondrijima sudjeluju u oksidacijskim procesima (→ flavoproteini). Potreban je za obnavljanje svih stanica u tijelu, posebice eritrocita. Dnevna potreba za riboflavinom iznosi oko 1,8 mg, a njegovi su gl. izvori biljna hrana, jetra, jaja i mlijeko. U nedostatku riboflavina mogu se razviti probavni poremećaji, raspukline u kutovima usana, osjećaj žarenja u koži i očima te neurološki poremećaji. (→ vitamini)

Citiranje:
riboflavin. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2021. Pristupljeno 30. 11. 2021. <http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=52734>.