struka(e): biokemija

trigliceridi (tri- + gliceridi), neutralne masti, glavni skladišni oblik lipida u životinja i biljaka. Točniji je kemijski naziv triacilgliceroli (→  lipidi), a naziv trigliceridi zadržao se u medicnskoj biokemiji; preporučena je koncentracija triglicerida u serumu manja od 1,7 mmol/L.

Citiranje:

trigliceridi. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 23.4.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/trigliceridi>.