struka(e):

triptofan (prema grč. τρύειν: trti, satrti + -fan), (C8H6N)CH2CH(NH2)COOH, esencijalna proteogena aromatska neutralna → aminokiselina, koja se nalazi u svim bjelančevinama.

Citiranje:

triptofan. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013 – 2024. Pristupljeno 28.3.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/triptofan>.