ulješure (Physeteridae), porodica kitova zubana (Odontoceti), koji imaju zube samo u donjoj čeljusti. Mužjak je dug 18 do 20 m, a ženka je za polovinu manja. Glava je golema s oblom njuškom, koja zauzima 1/3 tijela. Ulješure se hrane glavonošcima i većom ribom. Nastanjuju sva tropska i umjereno topla mora, zalaze i u Sredozemno, a viđane su i u polarnim područjima. Pare se tijekom cijele godine, brjeđost traje 16 mjeseci. U doba parenja mužjaci često okupljaju hareme, a inače ženke borave s mladuncima u većim skupinama. Ulješura vješto pliva i roni (do dubine od 1000 m), a ispod vode ostaje i po 1 sat. Brani se udarom repa i zubima. Živi do 30 godina. Porodica ima tri vrste: ulješura (Physeter catodon), mala ulješura (Kogia breviceps) i patuljasta ulješura (Kogia sima); sve su ugrožene krivolovom zbog → vorvanja, → ambre i zubiju, koji se koriste kao surogat slonove kosti. (→ kitovi; kitolov)
