perad, udomaćene vrste ptica koje ljudi već tisućama godina uzgajaju zbog višestruke koristi. Kokoši, pure, patke, guske, biserke, prepelice, fazani, golubovi i nojevi opskrbljuju čovječanstvo mesom, jajima, kožom, perjem, gnojem, tvarima za kozmetiku i farmaceutiku, a služe i kao pokusne životinje te kućni ljubimci. (→ peradarstvo)