struka(e): botanika

gizotija ili mungo (Guizotia abyssinica), zeljasta jednogodišnja biljka iz porodice glavočika (Asteraceae); uzgaja se kao uljarica u tropskoj Africi i Aziji, osobito u Etiopiji i Indiji. Sjeme sadržava približno 30% jestivog ulja koje se rabi i za boje, sapun i rasvjetu. Sjemenke se mogu jesti pečene ili uporabiti kao začin, a služe i kao hrana za ptice. Cijela biljka rabi se za zelenu gnojidbu.

Citiranje:

gizotija. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 21.5.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/gizotija>.