orasi (Juglandaceae), biljna porodica iz razreda dvosupnica kojoj pripada desetak rodova s približno 50 do 60 vrsta drveća raširenih pretežno u Americi i Euroaziji. Orasi imaju izmjenične, neparno peraste listove aromatična mirisa. Cvjetovi su jednospolni i jednodomni s neuglednim ocvijećem. Muški su skupljeni u debelim visećim macama, a ženski stoje pojedinačno ili po dva do tri u malim skupinama. Tučak ima dvije rasperane njuške na koje se lako prihvaća peludni prah nošen vjetrom. Iz podrasle plodnice razvija se plod koštunica. Radi plodova, odnosno jestivih sjemenaka, kao i radi drva (orahovina) koje se rabi osobito u stolarstvu, u nas se mnogo uzgaja obični ili pitomi orah (Juglans regia), jedina europska vrsta oraha koja je na Balkanu autohtona kao tercijarni relikt. Znatno se manje uzgaja američki crni orah (Juglans nigra), kao i neke vrste drugih rodova, kao parkovne biljke, primjerice obična karija (Carya ovata), gorka karija (Carya cordiformis), kavkaska pterokarija (Pterocarya fraxinifolia, Pterocarya caucasica).
