rotkva

rotkva (Raphanus sativus var. niger), dvogodišnje povrće iz por. krstašica (Brassicaceae), jestiva zadebljala korijena u prvoj godini uzgoja, podrijetlom iz ist. Sredozemlja i zap. Azije, po nekima iz Kine. Postoje sorte s epidermom korijena crne, smeđe ili svijetlosmeđe boje, a unutrašnjost je u svih bijela. U Aziji se uzgajaju još neki varijeteti R. sativus, a u Hrvatskoj varijeteti krmnoga bilja i uljarica.