saharoza

traži dalje ...
struka(e): prehrambena tehnologija

saharoza (prema lat. saccharum < grč. σάϰχαρον: šećer) → šećer

Citiranje:

saharoza. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 5.5.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/saharoza>.