Olah [ọu'ləh], George Andrew (mađarski Oláh György), američki kemičar mađarskoga podrijetla (Budimpešta, 22. V. 1927 – Beverly Hills, Kalifornija, 8. III. 2017). Doktorirao je na Tehničkom sveučilištu u Budimpešti (1949). Iselio se 1956., zaposlio se u Kanadi, zatim u SAD-u, gdje je 1965–77. bio profesor Sveučilišta u Clevelandu, potom u Los Angelesu, a od 1980. i ravnateljem Lokerova instituta za istraživanje ugljikovodika. Bavio se karbokationima (nestabilnim, pozitivno nabijenim i elektronima deficitarnim ionima ugljikovodika), koji su do tada bili samo teorijski pretpostavljeni. Uspješno ih je izolirao te istražio njihovu građu i reaktivnost, čime je otvorio nove mogućnosti katalitičke pretvorbe metana u više ugljikovodike i proizvodnju bezolovnoga motornoga goriva. Za svoja istraživanja dobio je 1994. Nobelovu nagradu za kemiju.
