Békésy [be:'ke:ši], George von, američki fizičar i psiholog madžarskog podrijetla (Budimpešta, 3. VI. 1899 – Honolulu, 13. VI. 1972). Profesor na Harvardovu sveučilištu od 1947. Na području akustike istraživao tehnike telefonske komunikacije, a to ga je dovelo do proučavanja sluha i funkcioniranja uha. Za istraživanja na području selekcijskih sposobnosti sluha i otkrića o funkciji kohleje dobio 1961. Nobelovu nagradu za fiziologiju ili medicinu.