Eufem (grčki Εὔφημος, Eúphēmos, latinski Euphemus), u grčkoj mitologiji, sin boga Posejdona i neke obične žene. Jedan od Argonauta, sudjelovao je i u lovu na kalidonskoga vepra. Posjedovao je moć da hoda po površini vode. Povezuje ga se s mitskim osnutkom Cirene: pri proputovanju Argonauta kroz Libiju primio je grumen libijske zemlje od Tritona, koji je jamčio da će četvrti naraštaj njegovih potomaka stići u Libiju i zavladati njome. Prije nego što je Eufem uspio, prema Tritonovim uputama, baciti grumen u pećinu na krajnjem jugu Peloponeza, slučajno mu je pao u more u blizini Tire, stanovnici koje su, na čelu s Batom I., nakon 19 naraštaja osnovali koloniju Cirenaiku.
