struka(e): kemija

osmoza (prema grč. ὠσμός: guranje, tiskanje), difuzija kojom se izjednačuju koncentracija u otopini i otapalu, odn. koncentracije dviju otopina različitih koncentracija, međusobno odijeljenih polupropusnom membranom, tj. takvom koja propušta otapalo, ali zaustavlja otopljenu tvar. U novonastaloj otopini, odn. u otopini veće koncentracije, nastaje pri osmozi povišenje tlaka koje se naziva osmotski tlak; njegova je jačina proporcionalna koncentraciji otopine. Osmoza se javlja u biljnim i životinjskim organizmima, gdje stanične membrane imaju svojstvo polupropusnosti, a postoji razlika u koncentraciji otopine unutar i izvan stanice.

Citiranje:

osmoza. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 14.4.2024. <https://www.enciklopedija.hr/clanak/osmoza>.