osmoza (prema grč. ὠσμός: guranje, tiskanje), difuzija kojom se izjednačuju koncentracija u otopini i otapalu, odn. koncentracije dviju otopina različitih koncentracija, međusobno odijeljenih polupropusnom membranom, tj. takvom koja propušta otapalo, ali zaustavlja otopljenu tvar. U novonastaloj otopini, odn. u otopini veće koncentracije, nastaje pri osmozi povišenje tlaka koje se naziva osmotski tlak; njegova je jačina proporcionalna koncentraciji otopine. Osmoza se javlja u biljnim i životinjskim organizmima, gdje stanične membrane imaju svojstvo polupropusnosti, a postoji razlika u koncentraciji otopine unutar i izvan stanice.
